Productos Profesionales

Una gama completa de productos específicos para el canal profesional, para decoraciones de alto nivel y para valorizar cada receta.

Il Doratore Spray

SUSTITUTO DEL HUEVO PARA DORAR EN SPRAY

Envase Aerosol Laton Banda Estañada
Formato 480 ml
Caducidad 9 meses
Unidades por caja 6
Cajas por capa
Capas por palet
Unidades por palet 1080
Cajas por capa

Il Doratore Spray

SUSTITUTO DEL HUEVO PARA DORAR EN SPRAY

No Azucarado
Gusto Neutro
Sin Huevo
Inodora
Sin riesgo de contaminación bacteriana.
Producto spray UHT sustitutivo de la clara de huevo.
Ideal para dorar al horno el producto dulce y
salado.

El formato spray y nebulizador garantizan una cobertura homogénea y veloz, reduciendo al mínimo el tiempo de elaboración y desperdicio de producto

Hulalà Classic

EAN:
8007990405985 (1 lt)
8007990001538 (10 lt)

Envase Tetra Pak Bag in box
Formato 1 lt 10 lt
Caducidad 12 meses 12 meses
Unidades por caja 10 1
Cajas por capa 5 24
Capas por palet 7 5
Unidades por palet 105 96

Hulalà Classic

Al igual que la nata, es el ingrediente ideal para rellenos y decoraciones.

Gran desarrollo volumétrico – overrum : hasta 4 veces su volumen líquido.

Conservación:

El producto se puede conservar a temperatura ambiente. Para preservar sus características óptimas, es aconsejable conservarlo a una temperatura de entre 12°C y 15°C .

Una vez abierto el envase, consérvese en la nevera y consúmase en 3 o 4 días.

Forma de uso:

Para obtener los mejores resultados, antes de batir el producto, es aconsejable ponerlo en la nevera 4 horas, como mínimo. Batir a una temperatura de entre 8°C y 12°C, ya sea sola o bien añadiendo nata o hasta un 30% de leche entera.

VALORES NUTRICIONALES (valores promedio por 100 g)

Calorías                                 289-1194 kcal-kJ

Proteínas                               0,65 g

Hidratos de carbono           13 g

Lípidos                                   26 g

 

Recetas aquí

Hulalà Gold

EAN:
8007990000210

Envase TetraPack
Formato 1000 ml
Caducidad 12 meses
Unidades por caja 10
Cajas por capa 15
Capas por palet 7
Unidades por palet 1050

Hulalà Gold

Producto de calidad superior, particularmente adecuado para las decoraciones.

Garantiza una perfecta firmeza de las elaboraciones, aún si son congeladas y descongeladas.

Conservación:

El producto se puede conservar a temperatura ambiente. Para preservar sus características óptimas, es aconsejable conservarlo a una temperatura de entre 12°C y 15°C

Una vez abierto el envase, consérvese en la nevera y consúmase en 3-4 días.

Una vez batida, HULALÀ GOLD se puede congelar y descongelar: ¡sus características permanecen inalteradas!

Forma de uso:

Para obtener los mejores resultados, es aconsejable poner el producto en la nevera antes de usarlo. Batir a una temperatura de entre 8°C y 12 °C, con cualquier tipo de batidora a velocidad media, ya sea al natural, con nata o añadiendo hasta un 30% de leche entera.

VALORES NUTRICIONALES (valores promedio por 100 g)

Calorías                                  303-1257 kcal-kJ

Proteínas                                0,65 g

Hidratos de carbono            20 g

Lípidos                                    24,5 g

 

Recetas aquí 

Hulalà Platinum

EAN:
8007990001040

Envase TetraPack
Formato 1000 ml
Caducidad 12 meses
Unidades por caja 12
Cajas por capa 12
Capas por palet 7
Unidades por palet 1008

Hulalà Platinum

Especialmente diseñada para la decoración, es la crema ideal para las creaciones más sofisticadas gracias a su estabilidad, facilidad de trabajo y plasticidad.

Conservación:

El producto se puede conservar a temperatura ambiente. Para preservar sus características óptimas, es aconsejable conservarlo a una temperatura de entre 12°C y 15°C.

Una vez abierto el envase, consérvese en la nevera y consúmase en 3-4 días. Mantenga el producto alejado de toda fuente de calor.

Forma de uso:

Ponga el producto en la nevera 12 horas antes de usarlo. Para obtener los mejores resultados, bátalo a una temperatura de entre 4° y 6° C. Use la velocidad media de la batidora. No batir el producto excesivamente, ni a una temperatura elevada.

VALORES NUTRICIONALES (valores promedio por 100 g)

Calorías                                 358-1487 kcal-kJ

Proteínas                               1,65 g

Hidratos de carbono           27,45 g

Lípidos                                   27 g

Hulalà Sugar Free

EAN:
8007990000784

Envase TetraPack
Formato 1000 ml
Caducidad 12 meses
Unidades por caja 10
Cajas por capa 15
Capas por palet 7
Unidades por palet 1050

Hulalà Sugar Free

Un verdadero comodín en la cocina; para usar como la nata en platos principales y también para postres y preparaciones dulces, montándola con un poco azúcar.

Conservación:

El producto se puede conservar a temperatura ambiente. Para preservar sus características óptimas, es aconsejable conservarlo a una temperatura de entre 12°C y 15°C.

Una vez abierto el envase, consérvese en la nevera y consúmase en 3-4 días.

Forma de uso:

HULALÀ SUGARFREE resiste a la cocción y se puede usar tanto en frío como caliente. También se puede batir añadiendo azúcar. Para obtener los mejores resultados, batir el producto a una temperatura de entre 5 y 8° C.

VALORES NUTRICIONALES (valores promedio por 100 g)

Calorías                                  267-1100 kcal-kJ

Proteínas                                0,8 g

Hidratos de carbono            5,1 g

Lípidos                                    27 g

Hulala Gran Cucina

EAN:
8007990001910 (500ml)
8007990000333 (1000ml)

Envase TetraPack TetraPack
Formato 1000 ml 500 ml
Caducidad 6 meses 6 meses
Unidades por caja 10 20
Cajas por capa 15 12
Capas por palet 7 7
Unidades por palet 1050 1680

Hulala Gran Cucina

Una alternativa ligera a la nata. Salsa versátil y extra densa recomendada para todos los platos.. Para probar también en pizzas!

Conservación:

El producto se puede conservar a temperatura ambiente. Para preservar sus características óptimas, es aconsejable conservarlo a una temperatura de entre 12°C y 15°C.

Una vez abierto el envase, consérvese en la nevera y consúmase en 3-4 días.

Forma de uso:

HULALÀ GRAN CUCINA es ideal para pastas y risotti . Es una salsa extra densa y sabrosa , siempre lista para usar como alternativa a la nata. Pruébela también para condimentar la pizza.

VALORES NUTRICIONALES (valores promedio por 100 g)

Calorías                         245-1014 kcal-kj

Proteínas                       2,8 g

Hidratos de carbono   6,8 g

Lípidos                           23 g

Hulalà Duetto

EAN:
8007990455300 (1000ml)
8007990001927 (500ml)

Envase TetraPack TetraPack
Formato 1000 ml 500 ml
Caducidad 6 meses 6 meses
Unidades por cajas 10 20
Cajas por capa 15 12
Capas por palet 7 7
Unidades por palet 1050 1680

Hulalà Duetto

Sustituye a la nata en la cocina, tanto para elaboraciones saladas o dulces.

Puede ser usado tal cual o puede ser montado…incluso agregándole leche o azúcar.

Conservación:

El producto se puede conservar a temperatura ambiente. Para preservar sus características óptimas, es aconsejable conservarlo a una temperatura de entre 12°C y 15°C

Una vez abierto el envase, consérvese en la nevera y consúmase en 3-4 días.

Forma de uso:

Se puede bati añadiendo hasta un 20% de leche, batir a velocidad máxima y a una temperatura de entre 7°C -9 °C. La leche hace que el producto batido quede más suave y ligero.

VALORES NUTRICIONALES (valores promedio por 100 g)

Calorías                        259-1069 kcal-kJ

Proteínas                      2,7 g

Hidratos de carbono  5,8 g

Lípidos                          25 g

 

Recetas

Spray Profesional – Hulalà Gran Dessert

EAN:
8007990001064 (700ml)

Envase Aerosol aluminio
Formato 700 g
Caducidad 6 meses
Unidades por caja 6
Cajas por capa 25
Capas por palet 5
Unidades por palet 750

Spray Profesional – Hulalà Gran Dessert

La mejor calidad de nata spray, ahora con un dosificador de nueva concepción expresamente estudiado para optimizar y facilitar su uso. Formulación mixta: Estabilidad EXTRA .

Mejora la apariencia de la roseta de nata. Simplifica y agiliza su trabajo.

Facilita la decoración de helados, café, pasteles, fruta, cócteles…

Mejor sensibilidad al tacto, lo que permite una dosificación precisa, estable y rápida

Máxima facilidad en la operación de limpieza del dosificador.

Conservación:

Almacenar en refrigeración. No superar los 15 ° C. Una vez utilizado conservar en frigorífico. No congelar.

Forma de uso:

Dejar enfriar durante al menos 12 horas en el refrigerador antes de usarlo. Agite bien antes de usar para facilitar la mezcla de gas. Rompa el sello del dosificador. Lave el dispensador después de cada uso

VALORES NUTRICIONALES (valores promedio por 100 g)

Calorías                                        1518-366 kcal-kJ

Proteínas                                      2,8 g

Hidratos de carbono                  14,1 g

Lípidos                                          33,3 g

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